紅醬大概是最普遍也最容易被接受的醬料了(因為比起白醬、青醬，紅醬感覺更健康)，每次只要去義式餐廳，想點不易踩雷的料理時，身邊朋友都會選擇紅醬，不過個人偏愛奶製品，所以基本上都會點白醬，除非當天感覺不適合吃奶製品😂
也因為這樣，我在家中下廚時，比較少製作紅醬料理，頂多買個肉醬直接拌麵吃，還沒有直接使用番茄來製作
不過一般紅醬的準備步驟也較麻煩，需要熬煮番茄直到番茄完全軟爛，才能讓醬汁變的濃稠
這次開箱品高義式紅醬，使用醬包來製作料理，看看醬包的紅醬味道上是不是夠味好吃，也更方便快速
因為不想太麻煩的步驟，所以器材使用的是電鍋，如果是家中沒有鍋子、平底鍋，也不方便開火的朋友，也就不用擔心做不了，可以參考我的方式製作紅醬燉飯~
配料我是準備了德式香腸、紅蘿蔔片和起司
米 :1杯
水 :1杯
德式香腸 :1根
紅蘿蔔 :半根
起士片 :1片
因為是製作一人份，量的部分抓的比較少一點
先將紅蘿蔔切片
德式香腸切片
洗完米後，將所有食材一一放入鍋中，放入電鍋烹煮
待電鍋跳起
把飯再稍微拌一拌
就完成了~
雖然少了綠色蔬菜裝飾，看起來有點單調，但這樣吃起來也很美味，也可依喜好添加其他材料一起進電鍋烹煮
這道紅醬燉飯很方便又好吃，整體吃起來也很香，就算沒有太多配料，也有辦法把整碗嗑完，而且紅蘿蔔的軟硬度個人也覺得很剛好
不用太繁瑣的步驟，就能享用的紅醬燉飯，強烈建議可以像我一樣加德式香腸和起士，感覺為這道燉飯加了不少分
如果你也喜歡簡單快速的料理，不妨嘗試看看用醬包製作燉飯，保證快速又好吃，就算是不太會下廚的新手小白也可以成功！
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